一項對動物研究顯示 - 豆製食品可降低乳癌復發率
當婦女被診斷出患有乳癌後,經常被告知不要吃豆製品或以大豆為基礎的營養補充品,因為它們對抗雌激素治療有影響。
但是,美國癌症研究協會(AACR)於2015年年會發表如果動物長時間吃豆製品會提高對乳癌腫瘤的免疫反應,減少癌症復發。
資料來源:
http://gumc.georgetown.edu/news/Animal-Study-Shows-Why-Long-Time-Consumption-Soyfoods-Reduces-Breast-Cancer-Recurrence