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澱粉質=減肥最大敵人？
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相信好多女士對澱粉質減肥法趨之若鶩，視澱粉質為減肥最大敵人。 到底呢種減肥法係咪真係咁有成效？「忍口」唔食澱粉係咪就可以搣甩身上肥肉？
其實，營養師表示，欠缺五穀類提供熱量，只會導致體力不足，並且會因欠飽肚感而想食更多，隨時弄巧反拙。 澱粉質係人體需要的元素之一，雖然停止吸收澱粉質會於短時間內令體重減輕，但對於減掉脂肪還是作適量運動吧。長期缺乏澱粉質嘅話還會帶來嚴重後果，例如降低活動機能等等，可見澱粉質對於人體健康嘅重要性。
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