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日常飲食生活習慣可能係致癌元兇？
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大眾市民一般都應該知道吸煙有機會增加患上肺癌風險、酗酒則會增加患上肝癌風險等等。 而你有無諗過仲有啲咩日常飲食生活習慣會增加患癌既機會？ 最近就有研究指出「素食者都可能會有高風險的患癌機會」！
素食者會因為個人基因變異，而導致比肉食者高出近四成患腸癌的可能性，皆因長期素食人士會吸取植物中的脂肪酸再轉變為花生四烯酸(即: 奧米加6脂肪酸 - Arachidonic Acid)。而過多的花生四烯酸可導致炎症及癌症發生。
目前為止，我地自己做到既就係均衡飲食不應偏食、做適量運動及遠離已知會導致患病既惡習！
資料來源: Molecular Biology and Evolution
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